s

Liên hệ tư vấn tour miễn phí

Du lịch Đà Nẵng khám phá ẩm thực hấp dẫn

Du lịch Đà Nẵng khám phá ẩm thực hấp dẫn

Tour du lịch Đà Nẵng ngoài việc thăm thú vui chơi tại những danh lam thắng cảnh trứ danh thì đừng bỏ qua niềm đam mê ẩm thực hấp dẫn tại đây nhé!

1. Bún mắm

Nếu là người con của mảnh đất miền Trung thì sẽ không lạ lắm gì với các thể loại mắm như mắm nêm, mắm mực, mắm ruốc… nhưng mỗi vùng miền sẽ có cách ăn và chế biến đặc trưng. Nếu đi du lịch Đà Nẵng, lang thang trên các con đường phố vào buổi sáng hoặc xế chiều bạn có thể dễ dàng tìm thấy những quán bún mắm ngon ngất ngưỡng.

Một tô bún mắm với đầy đủ các phụ liệu đi kèm như rau sống, thịt heo luộc khô ráo, đu đủ xanh chua ngọt, đậu phộng, chả và quan trọng những là nước mắm cá cơm muối chín tới. Ăn món này phải cay mặn mới đúng chất là người miền Trung. Nhất định nếu một lần thưởng thức sẽ nhớ mãi hương vị đơn giản và thắm nồng tình quê này.

2. Mì Quảng

Đến Đà Nẵng mà không thưởng thức mì quảng có thể nói là một sai lầm đáng tiếc vì đây có thể nói là món ăn trứ danh của người dân xứ Quảng Nam – Đà Nẵng. Nét đặc trưng dễ nhận biết của món mỳ này là sợi mỳ dày, cứng và to hơn bình thường. Hơn nữa, mỳ quảng cũng rất đa dạng cho du khách lựa chọn có mì Quảng sườn non, mì Quảng cá lóc, mì Quảng lươn, mì Quảng chả cua… nhưng “truyền thống” nhất là mì Quảng tôm, gà, trứng, thịt… Nhưng ăn kèm không thể nào thiếu bánh tráng mè nướng giòn và đậu phộng rang khô được. Vì vậy, nếu có cơ hội đi du lịch Đà Nẵng thì đừng quên thưởng thức đặc sản này để cảm nhận hết cái ngon chất lọc trong món ăn.

3. Bún chả cá

Bún chả cá ở Đà Nẵng vẫn giữ được hương vị đặc trưng truyền thống của người dân miền Trung nhưng vị ngọt và đậm đà hơn những nơi khác. Vị chả cá tươi ngon được chế biến từ những con cá tươi ngon, nấu kèm với bí đỏ và dứa tạo nên vị ngọt đặc trưng mà ắt hẳn bạn phải vỗ đùi tâm đắc khi được thưởng thức.

4. Gỏi cá Nam Ô

Đây là món ăn nếu ăn được một lần sẽ rất dễ nghiện nhưng cũng khá kén vì nó được làm từ cá sống nên nhiều người cảm giác khó ăn. Nhưng đừng ngừng ngại mà thử một lần thưởng thức, bạn sẽ thấy nó ngon đến mức khó cưỡng.

Những loại cá được chế biến trong gỏi cá Nam Ô thường là cá mòi, có tớp, cá cơm và cá trích. Tất cả những loại cá này đều rất tươi, được tách thân cắt thành miếng nhỏ, để ráo nước và ướp với gừng, riềng, tỏi băm nhuyễn và thính. Ăn kèm với nước mắm Nam Ô có hòa thêm nước cốt cá đun sôi để có hương vị riêng, phải ăn kèm với đọt non của cóc rừng, tim lan, lành ngạnh, lá trâm, lá dừng… mọc trên trên đèo Hải Vân mới đúng điệu. Món ăn này rất cầu kì và đặc biệt nên hầu như đều để lại những ấn tượng tốt trong lòng du khách.

About the Author

Leave a Reply

*

three × 3 =

dsfds